Bãi biển dài khoảng 2km với cát trắng mịn, thiên nhiên còn hoang sơ nhưng vẫn đủ dịch vụ ăn, nghỉ cần thiết... là lý do bạn nên chọn đảo Cái Chiên làm điểm du lịch cuối tuần.

Phụ nữ có thai cũng là nhóm đối tượng thận trọng khi ăn các loại nội tạng dù đó là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, đặc biệt là gan.

Trong thời kỳ trong bụng mẹ, thai nhi rất cần được cung cấp thêm vitamin A. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy khi bà mẹ hấp thụ hơn 10.000 IU vitamin A mỗi ngày, trẻ bị dị tật bẩm sinh cao hơn 80% với nhóm bà mẹ dùng dưới 5.000 IU. Vì vậy, các thai phụ cần hết sức thận trọng, đặc biệt nếu đang dùng các chất bổ sung chứa vitamin A.

Bác sĩ Cảnh lưu ý, cần chọn nội tạng còn tươi từ động vật có nguồn gốc rõ ràng, không bị bệnh. Thời gian gần đây, cơ quan chức năng đã nhiều lần thu giữ các sản phẩm từ nội tạng động vật không rõ nguồn gốc giấy tờ được đưa ra thị trường. Người tiêu dùng có thể bị ngộ độc ngay hoặc lâu dần mắc các bệnh lý khác nếu dùng thực phẩm không an toàn. 

Nội tạng mua về cần sơ chế cẩn thận, rửa sạch bằng muối, chanh, chần nước sôi trước khi nấu. Gan, bầu dục, tim cần cắt hết phần hôi, màng mỡ bám vào. Nấu chín kỹ, không ăn lòng tái, sống. Khi lòng thừa, bạn không nên để qua đêm vì đây là thực phẩm giàu đạm dễ nhiễm vi sinh vật.

Bác sĩ Cảnh khuyến cáo không nên ăn lòng hằng ngày. Người lớn nên ăn nội tạng động vật 2-3 bữa/tuần, tương đương 50 - 70g mỗi lần. Trẻ em ăn 1-2 bữa/tuần, tương đương 30 -50g. 

Theo bác sĩ Trần Đức Cảnh - Khoa Nội soi và thăm dò chức năng, Bệnh viện K (Hà Nội), nội tạng động vật bao gồm các cơ quan tim, phổi, gan, dạ dày, bầu dục, ruột của động vật được sử dụng làm thực phẩm trong chế độ ăn uống hằng ngày. Những loại động vật hay được người dân lấy nội tạng ăn là bò, gà, lợn, cừu, dê…

Protein trong nội tạng động vật (trừ não và tủy) chiếm khoảng 16-22% trọng lượng. Nội tạng còn chứa nhiều chất béo, vitamin A, sắt, chống thiếu máu thiếu sắt, tăng cường sức đề kháng, duy trì khối lượng cơ bắp, mang lại cảm giác no lâu, nguồn cung cấp choline cho cơ thể. Người dân sử dụng thực phẩm này luộc, xào, nấu cháo hoặc nhiều món khác nhau. 

Tuy nhiên, nội tạng động vật cũng chứa nhiều đạm, axit bão hòa, cholesterol. Khi cơ thể hấp thụ nhiều các chất đó gây ra các bệnh lý về thành mạch - xơ cứng thành mạch (đặc biệt mạch vành), cao huyết áp…Bởi vậy, có một số nhóm nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này như người cao tuổi, béo phì, mắc bệnh tim mạch, tiêu hóa, gout.

Phụ nữ có thai cũng là nhóm đối tượng thận trọng khi ăn các loại nội tạng dù đó là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, đặc biệt là gan.

Trong thời kỳ trong bụng mẹ, thai nhi rất cần được cung cấp thêm vitamin A. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy khi bà mẹ hấp thụ hơn 10.000 IU vitamin A mỗi ngày, trẻ bị dị tật bẩm sinh cao hơn 80% với nhóm bà mẹ dùng dưới 5.000 IU. Vì vậy, các thai phụ cần hết sức thận trọng, đặc biệt nếu đang dùng các chất bổ sung chứa vitamin A.

Bác sĩ Cảnh lưu ý, cần chọn nội tạng còn tươi từ động vật có nguồn gốc rõ ràng, không bị bệnh. Thời gian gần đây, cơ quan chức năng đã nhiều lần thu giữ các sản phẩm từ nội tạng động vật không rõ nguồn gốc giấy tờ được đưa ra thị trường. Người tiêu dùng có thể bị ngộ độc ngay hoặc lâu dần mắc các bệnh lý khác nếu dùng thực phẩm không an toàn. 

Nội tạng mua về cần sơ chế cẩn thận, rửa sạch bằng muối, chanh, chần nước sôi trước khi nấu. Gan, bầu dục, tim cần cắt hết phần hôi, màng mỡ bám vào. Nấu chín kỹ, không ăn lòng tái, sống. Khi lòng thừa, bạn không nên để qua đêm vì đây là thực phẩm giàu đạm dễ nhiễm vi sinh vật.

Bác sĩ Cảnh khuyến cáo không nên ăn lòng hằng ngày. Người lớn nên ăn nội tạng động vật 2-3 bữa/tuần, tương đương 50 - 70g mỗi lần. Trẻ em ăn 1-2 bữa/tuần, tương đương 30 -50g. 

Tính đến thời điểm hiện tại (ngày 4/12), kênh TikTok của Lê Tuấn Khang đã đạt 11,4 triệu người theo dõi, trong đó video mới nhất của anh đã có hơn 350 triệu lượt xem. Đây được xem là con số kỷ lục mà không phải nhà sáng tạo nội dung nào cũng có thể đạt được.

Trước đây, Lê Tuấn Khang chỉ được biết đến là một nhà sáng tạo nội dung dân dã đến từ miền Tây. Thời điểm nhận giải TikTok Awards Vietnam 2024 (ngày 24/11), kênh TikTok của chàng trai sinh năm 2002 chỉ có hơn 4 triệu người theo dõi.

Tuy nhiên, chỉ trong 10 ngày, số lượng người theo dõi kênh TikTok của Lê Tuấn Khang đã tăng vọt hơn 7 triệu người, tạo nên nhiều kỷ lục mới trên nền tảng TikTok Việt Nam.

Trên các diễn đàn, mạng xã hội, thông tin và hình ảnh của Lê Tuấn Khang cũng "chiếm sóng". Những người chưa biết về anh trước đây cũng bắt đầu hiếu kỳ tìm hiểu "Lê Tuấn Khang là ai?", "Đám giỗ bên cồn là gì?", "Chàng trai chăn vịt Lê Tuấn Khang tại sao hot?"…

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, chuyên gia truyền thông Nguyễn Ngọc Long nhận định việc Lê Tuấn Khang trở thành cái tên gây sốt mạng xã hội như hiện tại là nhờ vào sự kết hợp giữa nhiều yếu tố.

Trước tiên, chuyên gia cho rằng những nội dung mà Lê Tuấn Khang mang đến có sự gần gũi và chân thật. TikToker sinh năm 2002 khai thác những câu chuyện đời thường của miền Tây sông nước, điều mà nhiều người xem thấy thân thuộc, dễ đồng cảm. Những video của anh không chỉ mang tính giải trí mà còn mang hơi thở văn hóa, giúp người xem cảm nhận sự chân chất và tình cảm mộc mạc.

"Lê Tuấn Khang có khả năng kể chuyện hấp dẫn, đưa người xem vào một thế giới rất riêng trong những video như "đám giỗ bên cồn". Việc kết hợp hình ảnh sinh động, âm thanh vui nhộn và cốt truyện đơn giản nhưng ý nghĩa giúp anh thu hút lượng lớn khán giả", ông Long nói thêm.

Ngoài ra, chuyên gia cho rằng hiệu ứng đến từ lễ trao giải TikTok Awards Vietnam 2024 đã tác động một phần đến sự nổi tiếng của Lê Tuấn Khang. Việc nhận giải "Nhà sáng tạo nội dung giải trí của năm" không chỉ tạo dấu mốc trong sự nghiệp, mà còn là cơ hội để Lê Tuấn Khang được giới thiệu rộng rãi hơn đến khán giả. Điều này đã tạo ra cú hích lớn cho lượng người theo dõi và lượt xem trên kênh của chàng trai này.

"Bên cạnh đó, hiệu ứng từ những vụ ồn ào với Khiết Đan tại lễ trao giải, từ sự cố đọc nhầm tên đến màn "cà khịa" sau đó, đã kéo dài sự quan tâm của dư luận về Lê Tuấn Khang. Những câu chuyện này gián tiếp đẩy lượng người xem và tương tác trên kênh của anh lên mức cao kỷ lục", chuyên gia Lê Ngọc Long nhận định.

Giải mã "độ hot" của Lê Tuấn Khang

Tính đến thời điểm hiện tại (ngày 4/12), kênh TikTok của Lê Tuấn Khang đã đạt 11,4 triệu người theo dõi, trong đó video mới nhất của anh đã có hơn 350 triệu lượt xem. Đây được xem là con số kỷ lục mà không phải nhà sáng tạo nội dung nào cũng có thể đạt được.

Trước đây, Lê Tuấn Khang chỉ được biết đến là một nhà sáng tạo nội dung dân dã đến từ miền Tây. Thời điểm nhận giải TikTok Awards Vietnam 2024 (ngày 24/11), kênh TikTok của chàng trai sinh năm 2002 chỉ có hơn 4 triệu người theo dõi.

Tuy nhiên, chỉ trong 10 ngày, số lượng người theo dõi kênh TikTok của Lê Tuấn Khang đã tăng vọt hơn 7 triệu người, tạo nên nhiều kỷ lục mới trên nền tảng TikTok Việt Nam.

Trên các diễn đàn, mạng xã hội, thông tin và hình ảnh của Lê Tuấn Khang cũng "chiếm sóng". Những người chưa biết về anh trước đây cũng bắt đầu hiếu kỳ tìm hiểu "Lê Tuấn Khang là ai?", "Đám giỗ bên cồn là gì?", "Chàng trai chăn vịt Lê Tuấn Khang tại sao hot?"…

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, chuyên gia truyền thông Nguyễn Ngọc Long nhận định việc Lê Tuấn Khang trở thành cái tên gây sốt mạng xã hội như hiện tại là nhờ vào sự kết hợp giữa nhiều yếu tố.

Trước tiên, chuyên gia cho rằng những nội dung mà Lê Tuấn Khang mang đến có sự gần gũi và chân thật. TikToker sinh năm 2002 khai thác những câu chuyện đời thường của miền Tây sông nước, điều mà nhiều người xem thấy thân thuộc, dễ đồng cảm. Những video của anh không chỉ mang tính giải trí mà còn mang hơi thở văn hóa, giúp người xem cảm nhận sự chân chất và tình cảm mộc mạc.

"Lê Tuấn Khang có khả năng kể chuyện hấp dẫn, đưa người xem vào một thế giới rất riêng trong những video như "đám giỗ bên cồn". Việc kết hợp hình ảnh sinh động, âm thanh vui nhộn và cốt truyện đơn giản nhưng ý nghĩa giúp anh thu hút lượng lớn khán giả", ông Long nói thêm.

Ngoài ra, chuyên gia cho rằng hiệu ứng đến từ lễ trao giải TikTok Awards Vietnam 2024 đã tác động một phần đến sự nổi tiếng của Lê Tuấn Khang. Việc nhận giải "Nhà sáng tạo nội dung giải trí của năm" không chỉ tạo dấu mốc trong sự nghiệp, mà còn là cơ hội để Lê Tuấn Khang được giới thiệu rộng rãi hơn đến khán giả. Điều này đã tạo ra cú hích lớn cho lượng người theo dõi và lượt xem trên kênh của chàng trai này.

"Bên cạnh đó, hiệu ứng từ những vụ ồn ào với Khiết Đan tại lễ trao giải, từ sự cố đọc nhầm tên đến màn "cà khịa" sau đó, đã kéo dài sự quan tâm của dư luận về Lê Tuấn Khang. Những câu chuyện này gián tiếp đẩy lượng người xem và tương tác trên kênh của anh lên mức cao kỷ lục", chuyên gia Lê Ngọc Long nhận định.